9.00€ TTC
Out of StockVinaigre avec une belle attaque en bouche, franche et fraîche, au goût de fruits rouges, citronné, avec une note de poivre et de fruits exotiques.
Couleur : rouge grenat, brillant.
Accord Mets – Vinaigre : vinaigrette, fond de sauce pour viandes rouges et poulet rôti, fin de déglaçage canard et abats, salades.
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Vinaigre de vin rouge biodynamique certifié DEMETER – 250ml
La cuvée Augustin Rouge est un vinaigre élaboré à base d’un vin vieilli sur lie, en cave sept ans, produit dans le vignoble Gasqui, sur les contreforts des Maures dans le Var. Vinaigre de longue garde.
| Producteur | Vinaigrerie Côte Bleue |
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Pot en verre de 500g. Pour cette recette de tajine, nos aubergines sont mijotées avec oignons et poivrons, le tout parfumé de cumin ; très peu de sel ajouté.
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Boite métal 60g. Associé à la truffe, ce diamant de sel de l’Himalaya métamorphose tous les plats du quotidien. Idéal sur les purées de légumes, les carpaccios, les salades, les poissons à chair fine ou avec une simple omelette.
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Pot en verre de 200g. La sauce bruschetta est un classique de la cuisine italienne, revisité par Karine & Jeff. Elle accompagnera parfaitement une viande ou un steak végétal.
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