Coffret 3 bouteilles 250ml classic, fruité noir, ail nouvelle récolte

37.50 TTC

NOUVELLE RÉCOLTE
Retrouvez nos 3 huiles d’olive Classic, Noir d’Olive, Ail dans ce coffret découverte.

Huile d’olive Vierge Extra Classic AOP, bouteille 250ml :Classic AOP Vallée des Baux de Provence va ravir les amateurs de fruité vert par sa complexité et son harmonie. L’ensemble aromatique d’une grande fraîcheur présente des saveurs nettes et équilibrées. Les arômes dominants d’artichaut cru, de banane verte et de pomme se mêlent harmonieusement avec les arômes secondaires d’amande fraîche et de noisette. Le fruité d’une belle intensité fait apparaître une élégante persistance en bouche. 

Huile d’olive Vierge Noir d’Olive AOP, bouteille 250ml : On aime la générosité et la douceur du Noir d’Olive AOP Vallée des Baux de Provence. Typique et dotée d’une belle harmonie aromatique cette huile d’olive est de type ‘fruité olives maturées’. On y retrouve les arômes de pruneau, de la confiture et du pain au levain avec des arômes dominants d’olive noire.  C’est une huile d’olive gourmande toute en rondeur. 

Huile extraite d’Olives et Ail, bouteille 250ml : Cette huile biologique, extraite au Moulin CastelaS, donnera une touche aillée à vos plats préférés. Les gousses d’ail frais de Piolenc sont broyées avec les olives nouvelles pour obtenir une huile aux saveurs authentiques du sud.

Récolte Octobre 2021
Date de Durabilité Minimale (DDM):12/2023

6 en stock (peut être commandé)

UGS : COFFRET_3OLIVES_CASTELAS Catégorie :

Description

SUGGESTION:

Classic est une huile d’olive délicate, complexe et harmonieuse qu’il convient d’utiliser en filet à cru. Elle se dévoile aussi bien sur des plats chauds et cuits tel que légumes à la vapeur, poissons, pâtes fraîches que sur des salades vertes, des crudités et le fromage. 

Noir d’Olive s’utilise à froid dans la salade, pour monter une mayonnaise ou un aïoli et en filet sur les poissons, les champignons et la purée de pommes de terre. Convient très bien pour assaisonner des légumes d’été : poivron, aubergine, courgette. 

Pour ceux qui aiment l’ail, huile d’olive et ail est à utiliser à tous les repas : dans la salade verte, sur les viandes rôties, les légumes au four… convient à toutes les préparations.

 

Informations complémentaires

Producteur

Moulin Castelas

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