Description
Vinaigre de vin blanc biodynamique certifié DEMETER – 250 ml
Grains de givre est une cuvée unique élaborée à partir d’un vin blanc biodynamique du vignoble Gasqui dans le Var. Il est le fruit d’une récolte exceptionnelle de tous les grains ayant résisté à une forte gelée printanière. De qualité gastronomique, c’est un produit rare à la fois doux et aromatique. Il s’accordera à merveille avec de nombreux mets. Ses arômes seront particulièrement exaltés lors de déglaçages en fin de cuisson.
Ce vinaigre de vin blanc artisanal possède les certifications Agriculture Biologique et Demeter agriculture biodynamique, attestant qu’il est 100% naturel. Il respecte les modes d’élaboration traditionnels selon la méthode dite orléanaise.